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致家長的一封信:大手牽小手——共創國家食品安全示范城市

2021-09-01 16:05來源:長沙市食安辦 長沙市教育局瀏覽數:20 
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尊敬的家長朋友:您好!

非常感謝您能在百忙之中和我們一起來關注孩子的健康成長。校園食品安全聯系著千家萬戶,學生的飲食安全不僅關乎青少年的健康成長和生命安全,同時也關乎學校和社會的穩定。長沙市開展創建國家食品安全示范城市工作以來,長沙市教育系統以保障校園食品安全、促進學生健康成長為立足點,堅持食品安全、創建工作“兩手抓”,深入開展“護苗”行動,強化日常監管,凈化校園及周邊食品安全環境,扎實推進“互聯網+明廚亮灶”等重點工程,改造提升全市中小學(幼兒園)食堂就餐環境,與各部門、家長朋友們共同攜手,筑牢校園食品安全防線,撐起師生健康保護傘。

為了更好地培養孩子們健康飲食習慣,促進孩子們健康成長,在此,我們倡議:

01讓孩子樹立健康飲食觀念,養成良好飲食習慣

了解孩子飲食特點,介紹各類不安全食品對孩子健康的影響,幫助孩子樹立健康的飲食理念。逐步引導孩子合理膳食,以正餐為主,注重食物多樣性和營養均衡,少吃或不吃零食。提倡減鹽減油減糖,提倡使用公筷公勺,拒食野生動物,不采食野生蘑菇,積極踐行“光盤行動”,杜絕食品浪費。

02讓孩子學習必要的食品安全知識。

教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸摸”:“一看”是指看外觀及包裝。預包裝食品仔細查看包裝上是否按要求標注產品名稱、生產日期、保質期限、儲存條件、生產廠家及其證照等信息,認真觀察外觀是否正常、包裝是否破損、食物是否變色等?!岸劇笔侵嘎剼馕妒欠裾??!叭笔侵赣|摸商品判斷是否腐爛變質(如水果類)。不購買、不食用來源不明、假冒偽劣、超過保質期限、無標簽標識或標簽標識信息不全的食品,提高食品安全自我保護意識與能力,養成良好飲食衛生習慣,嚴防病從口入。

03共同維護校園及周邊食品安全。

教育孩子盡量在家、在學?;蜻x擇證照齊全且環境衛生良好的餐飲門店就餐,不購買、不食用校外流動攤販制售的食品,少購買、少食用高鹽高油高糖食品,如辣條、油炸物、奶茶等。積極配合、參與學校和相關部門開展的食品安全宣傳活動與家長陪餐工作。一旦發現食品安全問題,及時撥打12345熱線投訴舉報,協助有關部門調查舉證,爭做食品安全與創建工作宣傳員。

創建國家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我們共同的責任,讓我們大手牽小手,積極行動起來,共同關注校園食品安全,為孩子撐起一片健康成長的藍天。再次感謝您對教育工作的關心和支持!

長沙市食安辦 長沙市教育局

2021年9月1日


長沙市正在創建國家食品安全示范城市

在創建過程中,有關部門將對長沙市進行食品安全滿意度和創建工作知曉率進行民意調查,如果您和您的家人接到電話訪問,請本著積極態度耐心回答問題,公平評價長沙市食品安全狀況和成效。謝謝您關心、支持與參與長沙市食品安全創建工作!